Huertos Orgánicos Urbanos en Azoteas,
Terrazas y Patios Traseros
ESCOGIENDO EL LUGAR
PARA EL HUERTO ORGÁNICO
URBANO EN ZONAS DURAS
El tamaño no es una limitación, este puede ser completamente
variable y se
adapta a nuestras necesidades y posibilidades.
Acceso a la luz del sol
Cualquier lugar es bueno para cultivar siempre que la luz
del sol llegue de
manera directa y durante la mayor parte del día. Hay que
evitar los espacios
que pasan muchas horas a la sombra (por ejemplo aquellos que
están muy
cerca de paredes altas o bajo árboles muy frondosos) ya que
la falta de luz
hace que las plantas se vuelvan delgadas y pálidas.
La cosecha final de las hortalizas que cultivamos en nuestra
huerta está
directamente relacionada con la cantidad de luz solar que
reciben las plantas,
debido a que los rayos directos del sol proporcionan la
cantidad y calidad de
luz requerida para que se realice la fotosíntesis, proceso
por el cual las plantas
obtienen la energía necesaria para lograr un crecimiento
sano, producir un
mayor volumen en las hortalizas de hojas y lograr una mayor
formación de
frutos y raíces.
Recomendamos: Es conveniente mencionar que existen algunas
épocas del cultivo en que las plantas requieren de cortos
periodos de
sombra, en el caso de las plántulas que se encuentran en
geminación
o recién transplantadas, una larga exposición a un sol
fuerte puede
producir quemaduras y marchitamiento.
Acceso al agua
Para el crecimiento de las plantas es esencial un suministro
de agua regular
y adecuado, así que el huerto urbano debe tener una fuente
de agua cerca.
Cuando hablamos de una fuente de agua nos referimos a un
caño o a lugares
de almacenamiento como baldes, tanques, etc.
En el caso del cultivo en zonas duras, el tipo de recipiente
al igual que el
tipo de sustrato que utilicemos puede ayudar a disminuir la
cantidad de agua
necesaria para el riego, al cubrir el sustrato con plástico,
o piedras pequeñas o
pasto picado. Además, se puede disminuir la pérdida de agua
por evaporación,
manteniendo por más tiempo la humedad en el sustrato. Más
adelante te
enseñaremos a hacer un uso adecuado de este valioso recurso.
¿QUÉ NECESITO PARA
INSTALAR MI HUERTO ORGÁNICO
URBANO EN ZONAS DURAS
(AZOTEAS Y PATIOS)?
Recipientes o contenedores
En términos generales el recipiente permite contener el
sustrato con los
nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de
las plantas, de igual
forma permite mantener el oxígeno y proteger las raíces de
la luz. Es aconsejable
que los recipientes o contenedores sean oscuros y que sean
seleccionados de
acuerdo con el tamaño de crecimiento de las raíces del
cultivo.
Si tu recipiente no es oscuro puedes pintarlo por fuera con
pintura negra!
Existen varios tipos de recipientes que puedes emplear para
la siembra de
hortalizas o frutales, entre ellos cajones de madera,
canecas (baldes), botellas
y bolsas plásticas; también puedes construir jardineras con
ladrillos y cemento
como contenedores.
Fuente: Gunther Merzthal
Coordinador Regional del Programa Ciudades
Cultivando para el Futuro (CCF)
au@ipes.org.pe
www.ipes.org/au