Entradas

Mostrando entradas de enero 10, 2012

LA LECHUGA - La lechuga es una hortaliza importante

LA LECHUGA
- La lechuga es una hortaliza importante dentro de las que se
comen en la ensalada.
- Muy conocida, se cultiva en casi todos los países. De facil
producción y de buen mercado.
- Hay lechuga de cabeza y de hojas sueltas.
SISTEMAS DE CULTIVO. Se siembra a alturas sobre los 800
metros sobre el nivel del mar. En los trópicos se encuentran
lechugas en las elevaciones con climas templados y húmedos
que favorecen su desarrollo. En otros lugares se siembra a
menores alturas, donde las temperaturas no sean mayores de
10 grados centígrados, es decir, en climas prácticamente frío.
SIEMBRA. La lechuga es un cultivo típicamente de trasplante,
aunque puede, también, sembrarse en sitio definitivo, siempre
que se entresaque con cuidado. La mejor manera de sembrarla
es haciendo el almacigo o semillero.
RIEGO. El riego por surcos es muy corriente entre los cultivadores.
La frecuencia varia con la clase de suelo que tenga. En pequeñas
extensiones, es muy corriente regar con maquina manual.
C…